Автор: Всего за 3–7 дней человек, придерживающийся рисовой диеты для похудения, сможет не только освободить тело от лишних килограммов, но и удалить шлаки, лишнюю жидкость и токсичные соединения из организма.
Чем полезна диета на рисе?
Рис на 80% состоит из углеводов, в нем не содержится глютен, который служит провокатором аллергической реакции и мало клетчатки. Кроме того, злак содержит много витаминов группы В, требуемых для правильной работы центральной нервной системы. Лецитин, входящий в состав риса, улучшает интеллектуальную деятельность.
Еще продукт содержит немало калия. Других микроэлементов – железа, кальция, фосфора, цинка и йода в нем гораздо меньше.
Эффекты от рисовой диеты следующие:
- Крахмал, в больших количествах содержащийся в рисе, обволакивает слизистую оболочку желудка, улучшая самочувствие в случае высокой кислотности желудочного сока, язвенной болезни, гастрита;
- Улучшение лактации у молодых мам;
- Укрепление сердечной мышцы, нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы;
- Способность злака связывать хлорид натрия, с успехом используется худеющими людьми и для очищения организма от солей;
- Благодаря выведению солей происходит не только снижение веса, но и уменьшение показателей артериального давления, улучшение обмена веществ;
- Возможность выводить из тела избыток жидкости и солей, делает эту диету особенно популярной при остеохондрозе;
- Улучшение качества и показателей крови, ускорение процессов регенерации клеток, очищение от вредного холестерина.
Не забывайте обезопасить себя, выбрав один из нескольких вариантов рациона рисовой диеты, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Трехдневная рисовая диета и ее меню
Такая диета считается наиболее жесткой, так как она предполагает отказ от других продуктов и употребление в эти дни только риса и воды. Сильный духом человек, выдержавший такое испытание, будет награжден избавлением от пары-тройки лишних килограммов, выведением шлаков и солей.
К плюсам такой диеты можно отнести ее низкокалорийность, отсутствие жиров, вредного холестерина. Благодаря наличию белка и сложных углеводов, человек не будет мучить чувство сильного голода. А наличие полезных соединений и минералов дает возможность улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы, укрепить кости и волосы. Кроме того, рис значительно снижает риски развития диареи, расстройства желудка.
Очень важно выбирать для диеты только нешлифованный бурый рис, а при употреблении не заправлять его солью, сахаром и специями. Если монодиета переносится плохо, то разрешается добавить в рацион горсть сухофруктов или пару яблок. В период похудения нужно исключить физическую активность. Выход из диеты должен быть плавным с постепенным возвращением к прежнему рациону.
Ежедневное меню рисовой диеты:
- сварить один стакан риса, предварительно слив первую воду и не добавляя масла и соли
- пить натуральные, желательно свежеприготовленные яблочный и апельсиновые соки, около 500–600 мл
- пить минеральную воду без газа до 1,5–2 литров в сутки
- употреблять яблоки только кислых сортов при сильном чувстве голода.
Такой диеты необходимо придерживаться не более 3-х дней.
Продержаться на таком строгом рационе сложно. Поэтому предлагаем вашему вниманию щадящий вариант диеты, в который помимо риса включены дополнительные полезные продукты:
| 1 день |
завтрак: 1 зеленое яблоко и цедру лимона натереть на терке и смешать с готовым рисом обед: овощной бульон, салат из свежих овощей с ложкой оливкового масла, отварной рис с рубленой зеленью, вода или зеленый чай ужин: овощной бульон, рис с приготовленной на пару морковью |
| 2 день |
завтрак: отварной рис с зеленью, приправленный 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 апельсин обед: овощной бульон, отварной рис с рубленой зеленью, каркаде без сахара или зеленый чай ужин: приготовленные на пару овощи, отварной рис |
| 3 день |
завтрак: отварной рис, присыпанный небольшим количеством корицы, 1 грейпфрут обед: овощной бульон, отварной рис, 100–150 грамм тушеных грибов, огуречный салат с оливковым маслом, вода или апельсиновый сок. ужин: овощной бульон, отварной рис, 100–150 грамм брокколи, приготовленной на пару, зеленый чай. |
Рисовая диета на 5 дней: меню
Правила питания в пост и особенности этой диеты во многом совпадают, поэтому православные могут на ней поститься. Диета предполагает употребление риса, разрешено также блюдо из морепродуктов. При выборе рыбы отдают предпочтение постным сортам вроде трески или судака.
Но этот режим питания нельзя назвать сбалансированным, поэтому рекомендуется принимать в период диеты комплекс поливитаминов. Во избежание запоров допустимо дополнить меню компотами, сваренными из сушеных или свежих фруктов: кураги, яблок, груш, слив, изюма, чернослива, вишни.
В день в соответствии с правилами данной диеты вы можете съедать всего 2 тарелки еды – 1 тарелку риса и 1 рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень.
Существует и другой вариант:
Завтрак: 100 граммов риса, нежирный кефир или йогурт в количестве 200 граммов с одной столовой ложкой меда.
Обед: 100 граммов риса, 150 граммов отварного нежирного мяса или рыбы.
Ужин: 50 граммов риса и неограниченное количество овощей их можно потушить с добавлением небольшого количества растительного масла.
Диета на рисе на 7 дней: меню
При грамотном подходе рисовая диета на 7 дней дает значительный результат. Действуя как мягкий сорбент, злак впитывает в себя вредные соединения и удаляет их из организма. Рецепт приготовления риса для этой диеты не вызывает сложностей, а дополнительные продукты внесут в нее нужные питательные вещества.
Правильное проведение диеты предполагает выполнение следующих правил:
- Ежедневно нужно выпивать от 2 л негазированной минеральной воды;
- Вместо сока и кофе лучше употреблять зеленый чай без добавления сахара;
- В дополнение к диете принимать витамины с содержанием калия, который вымывается из организма во время такого режима питания;
- Следует отказаться от значительных физических нагрузок;
- Использовать для диеты нужно коричневый неочищенный рис.
Перед началом диеты обязательно требуется провести 2–3 разгрузочных дня, целью которых служит подготовка организма. В этот период необходимо исключить из рациона соленую, сладкую еду, забыть о жареных и копченых продуктах, подменив их на нежирное мясо, бобовые, овощи, неочищенные злаки и хлебобулочные изделия, изготовленные на основе муки грубого помола, содержащие отруби.
Выход из семидневной рисовой диеты должен быть правильным. Запрещено сразу налегать на запрещенные продукты, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. В первые дни после выхода из диеты стоит ограничить потребление молока и мяса.
| 1 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, добавленить свежевыжатый лимонный сок, 1 яблоко, несладкий зелёный чай Обед: салат из 150 г отварного риса, овощей и зелени, заправленный оливковым маслом Ужин: отварить 150 г риса, 1 вареная марковь |
| 2 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, добавить 1 ложку сметаны, 1 апельсин. Обед: отварить 150 г риса, 50 г отварного кабачка. Ужин: отварить 150 г риса, 1 вареная марковь |
| 3 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 груша Обед: салат из 150 г свежих огурцов, обжаренных на оливковом масле шампиньонов и отварного риса. Ужин: отварить 150 г риса, 50 г вареной капусты. |
| 4 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко, стакан молока Обед: отварить 150 г риса, 50 г моркови и редиса. Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёной капусты, два грецких ореха. |
| 5 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, стакан 1% кефира, небольшая горсть изюма. Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и зелени. Ужин: отварить 150 г риса, 4 грецких ореха, 3 больших листа салата. |
| 6 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 3 грецких ореха и 1 груша Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и листья салата. Ужин: отварить 150 г риса с добавлением 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 груша |
| 7 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко. Обед: отварить 150 г риса, 1 помидор и листья салата. Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка. |
Отзывы похудевших
Наталия: Мне нужно было срочно сбросить несколько лишних килограммов, и я выбрала для этого строгую рисовую диету. Весь день можно употреблять только рис, сваренный без специй, запивая его яблочным соком. Больше трех дней и чаще 1 раза в месяц использовать ее нельзя. В итоге за 3 дня было потеряно 1,7 кг, что вполне меня устроило.
Альбина: Я на рисовой диете сидела три дня. Первый раз сорвалась уже в первый день. Просто невозможно было есть один несоленый рис и пить несладкий зеленый чай. Вторая попытка стала более удачной – вместо зеленого чая я стала пить травяной, а в рис добавлять капельку томатного соуса. Диету выдержала, чувствовала себя при этом хорошо, а в итоге за 3 дня потеряла 5 кг. Заметила, что кожа очистилась, а в теле появилась приятная легкость.
Мария: Села на диету я не столько с целью сбрасывания веса, сколько для чистки организма. Но приятным бонусом стало хорошее самочувствие и значительное снижение веса. Диета длилась 7 дней, за этот период у меня ушло 6 кг. Теперь рисовая диета стала моей любимой, и я нередко использую ее в случаях, когда нужно быстро похудеть к мероприятию.
Часто задаваемые вопросы о диете
Какая диета полезнее? Рисовая или гречневая?
Чтобы дать ответ на вопрос о пользе той или другой диеты, нужно знать, через что прошли злаки перед тем как оказаться на прилавках супермаркетов.
Как рис, так и гречка – очень полезные продукты, но большинство питательных веществ они теряют во время длительной предпродажной подготовки. В большей степени это касается риса, который подвергается термической обработке, шлифовке, после чего теряет свыше 80% питательных веществ. Но эти замечания справедливы лишь для белого очищенного риса. Если же выбирать неочищенный бурый злак, то его пищевая ценность гораздо выше.
Рис, не смотря на большое количество углеводов, беден белком – строительным материалом клеток организма. Длительный дефицит белка чреват серьезными изменениями в работе сердца, сосудов, печени, поэтому долговременная диета может быть опасной, если не включать в рацион параллельно рыбу или постное мясо.
Гречку тоже подвергают термической обработке, после чего она из зеленой становится коричневой, столь привычной потребителю. Однако этот злак все же сохраняет большинство полезных соединений и минералов даже после долгой подготовки.
Что касается эффективности потери веса, то обе диеты дают хороший результат при грамотном соблюдении всех условий.
Ознакомиться с правилами гречневой диеты вы можете здесь.
Сколько можно сбросить?
Сколько килограммов можно потерять на рисовой диете – это еще один популярный вопрос худеющих. Специалисты считают: все зависит от строгости диеты, выбранной для похудения и ее длительности. В среднем такой режим питания обеспечивает за неделю потерю 3–5 килограммов, причем отвес происходит не благодаря потере мышечной массы, а из-за выведения из организма жидкости и солей.
Видео – «Рисовая диета. Меню на 3 дня»
Видео – «Рисовая диета для очищения организма»
