Автор: 
В современной диетологии разгрузочный день на кефире – быстрый, результативный и безопасный способ похудения. Это связано с тем, что кефир содействует активному удалению из пищеварительного тракта токсинов и вредных веществ, а также положительно влияет на деятельность печени.Диетологи часто рекомендуют применять кефир в качестве самостоятельного продукта для организации разгрузочных дней. Но. иногда кефир соединяют с другими пищевыми компонентами – огурцами, соками, творогом и даже сладостями.
Существуют определенные особенности проведения разгрузочных дней на кефире:
- основной компонент питания в период разгрузки – кефир;
- запрещается употребление соли;
- сахар заменяется натуральным медом;
- объем выпиваемой жидкости во время разгрузочного дня должен составлять 2 литра;
- калорийность употребленной пищи не более 400–600 ккал.
Сегодня, есть большое количество вариаций разгрузочных дней на кефире.
Рассмотрим их детальнее.
Разгрузочный день на одном только кефире.
Перед началом запланированного разгрузочного дня следует приобрести полтора литра натурального кефира. В данный момент производители кисломолочной продукции предлагают покупателям разнообразные виды данного продукта. Вам предоставляется возможность в ходе разгрузочного дня употреблять тот вид кефира, который вам больше нравится или комбинировать различные виды между собой. Начинать пить данный продукт можно уже утром.
На протяжении разгрузочного дня на кефире следует придерживаться такой схемы:
На первый завтрак выпиваете 250 мл нежирного кефира.
Основной завтрак должен состоять только из чашки био-кефира.
На обед показан стакан кефира с фруктовыми добавками.
Полдник состоит из 250 мл био-кефира.
Меню ужина ограничивается стаканом обезжиренного кефира.
На ночь выпейте последнюю порцию био-кефира.
Также следует помнить, что на протяжении дня вы будете сильно хотеть пить. В связи с этим, разрешается употреблять большое количество обычной воды в течение суток.
Разгрузочный день на кефире и гречке.
Перед началом разгрузочного дня следует правильно приготовить гречку. Для этого необходимо вечером в кастрюле залить 100 г крупы из гречки стаканом кипятка. Солить кашу нельзя! Укутав емкость теплым полотенцем, оставьте кашу набухать до утра. Также купите вечером 1,5 л кефира с 0% жирности.
Утром запаренная таким образом гречка готова к употреблению. Разделите полученный объем каши на равные части и употребляйте ее на протяжении дня, запивая нежирным кефиром. Можно кашу посыпать рубленой зеленью. В ходе такого вида разгрузочного дня на кефире вам нужно съесть всю приготовленную гречку и выпить вышеуказанное количество кисломолочного продукта.
Разгрузочный день на кефире и твороге.
Для одного такого разгрузочного дня рекомендуется заранее приобрести литр кефира и 450 г нежирного творога.
Схема питания в этот день следующая:
Утром выпейте кефир и скушайте 150 г свежего творога, который разрешается заправить одной чайной ложкой натурального меда.
Перед обедом следует выпить еще чашку кефира.
На обед опять творог с ягодами и натуральным кефиром.
Рацион полдника состоит из стакана кефира.
Меню ужина – оставшийся творог с небольшим количеством меда.
Перед сном выпейте последнюю порцию кефира.
Разгрузочный день на кефире и яблоках.
В ходе разгрузочного дня следует съесть 1,5 кг свежих яблок, поочередно запивая их нежирным кефиром и водой. Объем употребляемого в этот день кефира составляет 1 литр, а воды около 1,5 литра. Данный вид разгрузки на кефире не только отлично очищает организм от накопившихся вредных веществ, но и прекрасно справляется с проблемой токсикоза.
Разгрузочный день на кефире и овсяной каше
Наверное, всем известен тот факт, что такие продукты как кефир и овсянка восстанавливают работу кишечника и способствуют улучшению цвета лица. Накануне разгрузочного дня замочите три столовых ложки овсяных хлопьев в охлажденной кипяченой воде.
Далее следуйте такому плану:
Утром съешьте полученную овсяную кашу с медом и запейте все био-кефиром – 250 мл.
На второй завтрак приготовьте себе настой из плодов шиповника.
Рацион обеда должен состоять из одного яблока и стакана кефира.
На полдник – только 250 мл био-кефира.
Ужин должен состоять из двух ржаных сухариков и чашки травяного чая с добавлением меда и дольки лимона.
Перед сном не забудьте выпить 250 мл био-кефира.
Разгрузочный день на кефире и огурцах.
Для проведения данного мероприятия следует подготовить килограмм свежих огурцов, предварительно распределив их на равное количество частей. Далее соблюдайте следующие этапы разгрузочного дня:
После пробуждения возьмите небольшое количество огурцов и приготовьте из них несоленый салат, добавив в него разнообразную зелень и зеленый лук. Можно запивать овощной салат стаканом свежего кисломолочного продукта.
На второй завтрак съешьте около 250 г свежих огурцов.
На обед приготовьте снова салат из огурцов, зелени и брынзы. Рекомендуется салат запивать обычной водой.
В полдник съешьте четвертую часть свежих огурцов.
Приготовьте на ужин из оставшихся огурцов салат, посыпанный зеленью и заправленный любым маслом растительного происхождения.
Перед сном рекомендуется выпить оставшийся кефир.
Разгрузочный день на кефире и фруктах.
Для такого вида разгрузки следует заранее подготовить разнообразные ягоды и фрукты, а также нежирный кефир.
Разгрузочный день начните со стакана кефира и употребления неограниченного количества различных фруктов.
На ланч, если вы почувствовали голод, то можно съесть немного яблок.
Для обеденного меню рекомендуется приготовить салат из фруктов или ягод с добавлением кефира в качестве заправки.
На полдник показаны фрукты и ягоды с нежирным кефиром.
Ужин будет состоять только из свежих яблок.
Перед сном рекомендуется выпить кефир.
Разгрузочный день на кефире и шоколаде.
Этот необычный по компонентам разгрузочный день проводится по следующей схеме:
После сна рекомендуется выпить чашечку горячего шоколада, кофе или какао.
На второй завтрак показано употребление 250 мл кисломолочного продукта.
Обед может состоять из 50 г черного шоколада и чашки горячего чая.
На полдник приготовьте стакан какао.
На ужин – небольшое количество шоколада и чашка несладкого горячего отвара из трав.
Перед сном следует выпить последнюю порцию кефира.
