Автор: Морковь, свеклу очищаем от кожуры, тщательно промываем и в сыром виде натираем на терке. Сельдерей, капусту, зелень мелко измельчаем.
В глубоком салатнике соединяем овощи, перемешиваем и заправляем соусом. Для соуса смешайте сок лимона и нерафинированное оливковое масло. Салат получится более сочным, если добавить в него ложку воды.
Салат «Пушинка» прекрасно очищает кишечник и нормализует массу тела.
