Автор: На завтрак: два сухарика, одна чашка черного натурального кофе (можно с одной чайной ложкой сахара);
На обед: два сваренных вкрутую яйца, четыре средних помидора, два сухарика;
На ужин: (50 г) обезжиренного твердого сыра, один большой помидор, кусочек ржаного хлеба, одна чашка чая на травах или зеленого чая (можно с одной чайной ложкой сахара).
Ежедневно нужно поддерживать обильный питьевой режим. Пить можно минералку без газа или очищенную воду в любом количестве. Чешская диета рекомендует на протяжении всего курса принимать любой поливитаминный комплекс.
Немаловажен правильный выход из диеты. Рекомендуется после окончания диеты ограничить до минимума потребление жирной пищи и простых углеводов. Сложные углеводы (зерновые) нужно вводить в рацион постепенно и небольшими порциями, иначе можно быстро вернуть утраченные килограммы. В рационе питания, после завершения диеты, обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, птицы, морской рыбы и морепродукты. Наряду с белковой пищей большое значение в полноценном питании имеют свежие овощи, зелень, ягоды и фрукты.
Рекомендуется также отдавать предпочтение растительным жирам (оливковое, льняное, кукурузное, горчичное, подсолнечное и другие растительные масла). Необходимо исключить жареную и копченую пищу, готовить еду на пару, тушить, запекать в фольге или на гриле, а так же отваривать.
