Чернослив уже давно приобрел свою большую любовь среди множества людей из-за своего ценнейшего состава, в котором много витаминов и ценных микроэлементов. Чернослив или вяленая слива приносит большую пользу людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонической болезнью, так как в черносливе содержится большое количество калия. Также вяленую сливу еще в давние времена применяли для восстановления нормального функционирования желудочно-кишечного аппарата. В плодах чернослива много железосодержащих микроэлементов, они в свою очередь имеют благотворное влияние на кожные покровы человека.
Но дело в том, что всеми перечисленными свойствами обладают лишь те сорта сливы, которые правильным образом отобрали и правильно произвели процесс высушивания. Хорошо подготовленные к употреблению, высушенные плоды слива, никогда не будут давать горького привкуса, наоборот их вкус должен быть сладким, с присутствием легкой кислинки.
Плоды чернослива, которые будут использованы во время соблюдения диеты, необходимо тщательно выбирать, они не должны иметь глянцевого блеска или кожицу кофейного цвета. В том случае, когда вяленая слива будет сильно блестеть, вполне вероятна обработка плодов глицерином, а во втором случае его, скорее всего, обливали кипятком. Если плоды чернослива обработаны глицерином, то их тяжело будет отмыть, а в обработанном кипятком черносливе, почти не сохранится никаких полезных веществ. Когда худеющие, соблюдают диету с плодами чернослива, они не испытывают приступов голода и нервных стрессовых ситуаций, так как получают большое количество витаминов, оказывающих антистрессовое влияние на нервную систему организма человека.
Примерное меню рациона питания диеты с плодами чернослива
День первый
Завтрак:
- одно отварное яйцо, сваренное всмятку;
- два плода чернослива и один грейпфрут;
- одна чашечка натурального черного несладкого кофе.
Обед:
- одна небольшая порция вегетарианского борща;
- небольшой ломтик ржаного хлеба;
- восемь небольших плодов чернослива и ядра двух грецких орехов;
- одна чашечка несладкого зеленого чая.
Ужин:
- небольшой кусок постной морской рыбы, приготовленный на гриле или в духовом шкафу;
- одно отварное яйцо;
- одно большое яблоко или апельсин;
- одна чашечка травяного несладкого чая.
День второй
Завтрак:
- 30 граммов твердого сыра;
- два плода чернослива;
- одна чашечка натурального черного несладкого кофе.
Обед:
- одна порция супа, сваренного на овощном бульоне;
- 70 граммов отварной или приготовленной на пару говядины;
- один ломтик отрубного хлеба;
- несколько ядер миндального ореха;
- одна чашечка несладкого зеленого чая.
Ужин:
- одна порция салата из свежих овощей с добавлением сока лимона;
- четыре плода чернослива;
- одна чашечка травяного несладкого чая.
День третий
Завтрак:
- один маленький бутерброд, состоящий из небольшого кусочка нежирной ветчины, одного кусочка ржаного хлеба и ломтика твердого сыра;
- три плода чернослива;
- одна чашечка натурального черного несладкого кофе.
Обед:
- одна порция вегетарианских щей;
- один большой помидор и две запеченных в духовом шкафу картофелины;
- два плода чернослива;
- одна чашечка несладкого зеленого чая.
Ужин:
- один отрубной хлебец с одним стаканом обезжиренного молока;
- пять плодов чернослива.
День четвертый
Завтрак:
- 150 граммов кукурузных или овсяных хлопьев, залитых 100 граммами обезжиренного молока;
- четыре плода чернослива;
- одна чашечка натурального черного несладкого кофе.
Обед:
- одна порция вегетарианского супа;
- одна порция овощного салата из огурца, сладкого перца и томатов с добавлением сока лимона;
- одна чашечка несладкого зеленого чая.
Ужин:
- один небольшой бутерброд, состоящий из маленького кусочка нежирной ветчины, одного кусочка ржаного хлеба и ломтика твердого сыра;
- шесть плодов чернослива и горстка изюма;
- одна чашечка травяного несладкого чая.
Диета с плодами чернослива пользуется большой популярностью, она эффективно помогает избавиться от лишних килограммов веса тела и благодаря правильно сбалансированному рациону питания, все сброшенные килограммы не возвращаются вновь.
Плоды чернослива способствуют насыщению организма при их относительно низкой калорийности. Повышенное содержание пектинов, которое содержится в плодах чернослива, дает возможность применять его как высокоэффективное средство для очищения кишечника, обычно их чаще всего используют при запорах. Регулярное включение плодов чернослива в рацион питания гарантировано будет очищать организм от накопленных шлаков и токсинов.
Содержащиеся в плодах чернослива микроэлементы калия 735 мг на 100 гр. будут способствовать восстановлению водно-солевого баланса, нормализации повышенного артериального давления при вегето-сосудистой дистонии. Ведь калий очень необходим для укрепления мышечной и сердечной ткани. Этот ценнейший микроэлемент незаменим для восстановления и нормального протекания всех обменных процессов. Ведь ни для кого не является секретом, что избыточный вес – следствие нарушения обменных процессов в организме. Поэтому нормальное содержание калия в организме человека поможет решить такую важную проблему, как борьба с наличием лишнего веса.
Как и у многих других диет, у диеты с плодами чернослива кроме достоинств, существуют и определенные противопоказания к ее применению. Людям, имеющим отклонения в правильном функционировании желудочно-кишечного аппарата и хронические заболевания печени и желчевыводящих путей, не рекомендуется прибегать к использованию такой диеты.