Преждевременное старение кожи, изменение цвета, потеря здорового блеска, проявления дряблости, целлюлита, ранних морщин, всевозможных высыпаний – это неполный список проблем, которые преследуют любительниц жестких диет.
Вспомните, наверное, кому-то из вас доводилось быть в такой пикантной ситуации, когда, случайно, встретившаяся знакомая с упоением и радостью рассказывает о том, как ей удалось за короткое время избавиться почти от десяти килограмм веса, а вы в это время замечаете, как резко она постарела. И язык в этом случае не поворачивается говорить какие-либо комплименты.
Что бы избежать негативных последствий на кожу и в целом на весь организм от применения агрессивных диет хочу познакомить вас с современной системой диетического питания, которую разработал дерматолог доктор Йельского университета Николас Перрикон. Предложенная ним методика и рацион питания, прежде всего, омолаживает и лифтингует кожу и не только лица и как результат дарит вам стройную и подтянутую фигуру.
Разработанная Н. Перриконом диета была опубликована под названием "face lift diet", что буквально звучит как ”диета, подтягивающая кожу лица”. В своей статье автор обещает уникальный эффект воздействия на кожу его системы питания, при условии выполнения всех рекомендаций.
Диета для кожи насыщена “витаминами и минералами красоты” — А, Е, С, В, цинк, марганец, селен, медь и др. Витамин А – участвует в синтезе коллагена, который обеспечивает коже эластичность и упругость, предупреждает пигментацию и сухость. Витамин Е – именуют ”витамином молодости” этот витамин обеспечивает коже упругость, предупреждает старение и образование морщин. При отсутствии в питании витамина Е, организмом не усваивается витамин А. Витамин С – превосходный антиоксидант, нейтрализует и выводит из организма свободные радикалы, предупреждает воспалительные процессы. Присутствие в организме витамина С усиливает действие витамина Е, а значит продлевает молодость. Витамины группы В – стимулируют циркуляцию крови доставляя и питая кислородом клетки кожи, ногтей и волос.
Все перечисленное выше богатство содержит морская рыба жирных сортов. Чемпионом в этом смысле является лосось. Диета для кожи рекомендует кушать этот вид рыбы хотя бы раз в день. Для того что бы максимально сохранить полезные свойства лосося готовить его нужно на пару, на гриле или запекать. Запрещается жарить лосось или использовать консервы из него.
В общем, диета для кожи основана на рациональном равновесии ежедневного рациона питания. Каждый прием пищи должен включать легкие углеводы из свежих фруктов и овощей, нежирные белки (например, обезжиренный творог и др.), и жирные кислоты (это могут быть нерафинированный растительные масла, разнообразные орехи и др.). У данной диеты нет противопоказаний, исключение составляет — индивидуальная непереносимость морепродуктов и морской рыбы.
Из рациона питания исключаются – алкоголь, газированные сладкие напитки, кофе, мучные изделия и сладости, животные жиры и майонезы, сахар и соль. Под запретом «плохие» углеводы, а так же содержащие крахмал продукты (рис, картофель и др.). Исключаются бананы и кукуруза, макаронные изделия. Зато рекомендованы – всевозможные морепродукты и морская рыба, разнообразные орехи, мясо птицы, нежирные кисломолочные продукты, свежие овощи, фрукты и ягоды.
Диета для кожи рекомендует готовить блюда из морской рыбы в сочетании с полезными для кожи овощами, фруктами и ягодами. Например, из фруктов и ягод – яблоки, груши, дыня, черника и малина. А из овощей, самые полезные для кожи – красный болгарский перец, томаты, авокадо, тыква, шпинат и разнообразная зелень. В перечисленных продуктах содержится максимальное количество наиболее необходимых для кожи витаминов и минералов.
Интересную идею предлагает диета для кожи – это использование в ежедневном меню основного салата. Основой салата, служат помидоры, огурцы, салат-латук и зелень, заправленные соком лимона и нерафинированным (первого отжима) оливковым маслом. Ежедневно рекомендуется комбинировать и дополнять салат новыми ингредиентами, например, редисом, грибами, красным болгарским перцем, сельдереем и др.
Диета для кожи, настоятельно рекомендует употреблять большое количество жидкости. Это должны быть зеленый и травяной чай, а в основном чистая вода или негазированная минералка. Диета советует воздержаться от кофе и напитков, содержащих сахар, а так же избегать соков из концентратов с содержанием консервантов.
Диета для кожи предлагает два варианта – один краткосрочный (трехдневный) и другой долгосрочный (двадцати восьми денный). Короткая трехдневная диета не так разнообразна рационом питания как долгосрочная, но зато позволяет за три дня стать стройнее и моложе.