Диета для группы крови 2 (тип А)

Люди со второй группой крови относятся к типу земледельцев. Данный тип крови образовался, когда появились аграрные навыки у людей. В мире 37,8% населения имеют вторую группу крови.

Люди с группой крови А характеризуются:

• организованностью, постоянством, отлично приспосабливаются к любым изменениям.
• первые вегетарианцы.
• обладают чувствительной пищеварительной системой.
• имеют сильную иммунную систему.
• самоуспокоение – способ снятия стресса.

Лучше включать в рацион питания диеты для II группы крови продукты растительные в сыром виде. Мясные продукты необходимо полностью исключить из питания. Пищеварительная система людей со второй группой крови плохо переваривает и усваивает мясные продукты. Редко можно включать в диету для второй группы крови мясо нежирной птицы.

При составлении меню диеты для группы крови А важно знать, какие продукты способствую увеличению или уменьшению веса. Рассмотрим их более подробно.

Продукты, которые увеличивают вес людей со второй группой крови:

1. Мясные продукты. Перевариваются и усваиваются плохо. Накапливаются в организме в виде жира и пищевых токсинов.
2. Молочные продукты. Замедляют процесс обмена веществ в организме.
3. Овощная и лимская фасоль. Плохо реагирует с ферментами пищеварительной системы и тормозит обмен веществ.
4. Пшеница. Снижает действие инсулина.

Продукты, которые уменьшают  вес людей со второй группой крови:

1. Масла растительного происхождения. Способствуют лучшему пищеварению и снижению отеков.
2. Продукты соевого происхождения. Ускоряют процесс пищеварения. Хорошо усваиваются организмом.
3. Овощи. Улучшают деятельность кишечника и ускоряют обмен веществ.
4. Ананасы. Сжигают лишние калории и ускоряют деятельность кишечника.

Важно знать, при составлении меню диеты для второй группы крови, какие продукты питания следует полностью исключить, а каких включить в рацион в больших количествах.

Рассмотрим более детально различные категории продуктов.

Мясные продукты для диеты с группой крови А:

• полезных продуктов нет.
• продукты нейтральные: мясо курицы, цыпленка, индейки.
• полностью исключить баранину, утятину, сердце, печень, свинину, говядину, крольчатину, телятину.

Морепродукты к диете для второй группы крови:

• очень полезные продукты: карп, радужная форель, скумбрия, треска, сардина. Улитка съедобная.
• к нейтральным продуктам относятся: морской окунь, корюшка, щука, акула, тунец. Осетр, окунь каменный, горбыль.
• запрещается употреблять: морскую щуку, анчоус, белугу, гребешок, икру, кальмаров. Камбала, креветки, копченый лосось, омар, морской язык, зубатка полосатая. Рак речной, мидия, сельдь в любой кулинарной обработке, устрицы, угорь.

Яйца и молочные продукты для диеты для II группы крови:

• полезные продукты: сыр и молоко соевое.
• нейтральные продукты: йогурт, козье молоко и сыр, домашний творог, кефир, плавленый сыр. Сыр «Фета» и «Моццарелла».
• исключают из питания: мороженое, молочную сыворотку, твердые сыры, молоко цельное, сыр голубой. Молочный шербет, пищевой казеин, пахта, сливочное масло, обезжиренное молоко, яйца.

Жиры и масла к диете для группы крови А:

• полезное масло оливковое и льняное.
• нейтральное рапсовое масло и жир с печени трески.
• исключить кукурузное масло, арахисовое и кунжутное масло, хлопковое масло.

Крупы и злаковые культуры к диете для второй группы крови:

• очень полезные каши из  гречихи и щирицы.
• нейтральные злаки: ячмень, спельта, отруби из овса и риса, крупа или мука овсяная, мука кукурузная, рис и просо воздушные. Кукурузные хлопья – корнфлекс.
• исключить из питания пшеницу.

Хлеб и хлебобулочные изделия для диеты по группе крови (II группы крови):

• полезные продукты: хлеб из соевой муки, лепешки из риса, хлеб на основе пророщенной пшеницы.
• продукты нейтральные: ржаной хлеб, кукурузный хлеб, хлебцы, хлеб из пшеницы (спельта), хлеб из риса, хлеб без клейковины.
• не рекомендуется включать в меню: пшеничный хлеб, зерновой хлеб, пшеничную мацу, хлеб на основе ржаного шрота. Сдобу с содержанием большого количества протеинов.

Семена и орехи для диеты по группе крови (II группы крови):

• необходимо включать семечки из тыквы, арахис и арахисовую пасту.
• продукты нейтральные: мак, грецкие и кедровые орехи, кунжут и паста на его основе, семена подсолнечника, фундук. Каштаны съедобные, паста на основе семян подсолнечника, орехи и паста миндальные.
• запрещается употреблять фисташки, кешью и орехи американские.

Бобовые продукты к диете для второй группы крови:

• полезные продукты: обыкновенная овощная фасоль, чечевица, лучистая фасоль, пятнистая фасоль, бобы черные.
• нейтральные продукты: горошек зеленый, бобы кормовые, белые фасоль и горох. Стручковый горох и фасоль, лущильная фасоль.
• полностью исключить горох нут, медные и темные бобы, лимскую фасоль, красные бобы.

Овощи к диете для группы крови А:

• полезные продукты: чеснок, шпинат, турнепс, цикорий, морковь, домашний артишок, топинамбур. Овощи листовые. Гибискус съедобный, пастернак, красный лук, петрушка, спаржевая и листовая капуста. Лук-порей, испанский и желтый лук, свекла листовая, кольраби.
• нейтральные продукты: тыква, сельдерей, зеленые маслины, огурцы, редька, спаржа. Брюква, авокадо, брюссельская капуста, лук зеленый и лук-шалот, рапс, белая и желтая кукуруза, молодые листья горчицы. Свекла, тмин, цветная капуста, фенхель.
• вредные продукты: томаты, все виды маслин (кроме зеленых), ямс. Красный и белый картофель, острый стручковый перец (жгучий), фасоль «Лима», баклажаны, тепличные грибы. Батат, перец зеленый и желтый, капуста краснокочанная, капуста белокочанная, китайская капуста.

Ягоды и фрукты к диете для второй группы крови:

• очень полезные плоды: чернослив, изюм, грейпфрут, инжир, абрикос, черника, лимон. Голубика, ананасы, брусника, ежевика, вишни, сливы, клюква.
• продукты нейтральные: бузина, арбуз, гранат, яблоки, виноград черный, смородина черная и красная. Хурма, дыня, финики, персики и нектарин, лайм, малина, крыжовник. Виноград красный и зеленый, киви, клубника, груши.
• исключаются из питания: орехи кокосовые, бананы, мандарины, апельсины, папайя. Манго, ревень, дыня мускатная и сорт «Канталупа».

Специи, пряности к диете для второй группы крови:

• полезные продукты: соус из сои, солод ячменный, имбирь, чесночный соус, меласса черная.
• продукты нейтральные: эстрагон, миндалевый экстракт, шалфей, хрен, тмин, укроп, чабрец. Розмарин, паприка испанская, красный перец, мята курчавая и перечная, орех мускатный. Лавровый лист, майоран, куркума, крахмал кукурузный, корица, карри. Душистый перец, кориандр, горчица, ваниль, кардамон, анис, базилик.
• запрещается употреблять уксус яблочный и бальзамический, винный и белый уксус. Каперсы, перец черный и белый молотый, пищевой желатин.

Соусы к диете для людей с II группой крови:

• очень полезный продукт – горчица.
• к нейтральным продуктам относятся желе и джемы, пикули, релиш, нежирные заправки для салатов, маринады и соленья.
• запрещается употреблять майонез, кетчуп, соус соевый пикантный.

Напитки и соки к диете для группы крови А:

• очень полезные соки из сливы, абрикос, черной вишни, моркови, ананаса, грейпфрута и сельдерея. Вода с добавлением сока лимона, зеленый чай, кофе, вино красное.
• нейтральные напитки: сидр яблочный, овощные соки из разрешенных овощей. Сок из яблок и винограда, белое вино.
• нельзя употреблять сок из томатов, апельсиновый сок, сок из папайи, пиво, черный чай, алкоголь.

Травяные настои и чаи для диеты по группе крови (2 группа крови):

• полезные чаи и настои из ягод шиповника, ромашки, эхинацея, зверобоя. Валериана, алоэ, боярышник, вяз гладкий, лопух, пажитник сенной. Люцерна, женьшень, имбирь.
• нейтральные продукты: шалфей, бузина, хмель, вербена, тысячелистник. Коровяк, тимьян, липа, корень солодки, мать-и-мачеха. Листья малины и земляники, почки белой березы, перечная мята, пастушья сумка, одуванчик.
• исключить из питания: кошачий котовник, ревень, кайенский перец, красный клевер, рыльца кукурузные.

Очень важно совмещать диету для второй группы крови с физическими упражнениями. Из всех упражнений для людей со второй группой крови подходят релаксационные виды спорта: йога, плаванье, в медленном ритме аэробика и растяжка.