Можно устраивать томатные разгрузочные дни или же применять как основу рациона питания в томатной диете. Практика показывает, что диета на основе помидоров довольно таки эффективна. В течение двух недель можно сбросить около пяти килограмм веса.
Томаты идеально подходят для применения их в диетах еще и потому, что они содержат много полезных веществ, так необходимых нашему организму. В плодах томатов присутствуют сахара, лимонная и яблочная кислоты, витамины С, В, РР, К и большой перечень микроэлементов. Они прекрасно пополнят витаминами организм тех, кто болеет на анемию или авитаминоз, наладят работу желудочно-кишечного тракта. Содержат плоды томатов и антиоксиданты – вещества, которые помогают вывести из организма, такие опасные, свободные радикалы.
Конечно, меню чрезвычайно насыщено всевозможными блюдами из помидоров. Но в целом рацион очень разнообразный — включены крупы, в небольшом количестве картофель, мясо нежирных сортов, грудка птицы, морская рыба и морепродукты, нежирные кисломолочные продукты, растительные (нерафинированные) масла, разнообразные овощи и др.
На время диеты рекомендуется исключить из рациона питания следующие продукты: мучные и хлебобулочные изделия, животные жиры, маргарины, майонезы и всевозможные приправы, соль, сахар и алкоголь, а так же жареное, копченое и соленое.