А виноваты особенные гормоны, которые выделяются в ответ на ограниченное поступление пищи. Они помогают организму человека сохранить имеющиеся жировые накопления. В то же время гормоны «расщепляют» мышечный белок, «добывая» из него энергию, то есть жировая ткань расходуется, но по минимальному размеру. Научные исследователи дают понятное объяснение такой глобальной приспособительной реакции человеческого организма, которая оказала ему большую помощь в сложные периоды голодных военных времен и исторических катаклизмов.
С помощью такого механизма организм человека способен растягивать существующие у него жировые накопления на долгие годы вперед, этим препятствуя наступлению смерти от голода.
Научные эксперименты доказали, что секреция гормонов, которые «сжигают» мышечную ткань, происходит не сразу, а только через две недели голодания, а на промежутке этого времени организм полностью «съедает» жиры для того, чтобы возместить нехватку пищевых калорий.
Принцип режима питания очень простой:
- Две недели подряд Вы употребляете здоровую пищу, при этом избегая переедания.
- Затем четырнадцать дней употребляете малое количество пищи. Таким образом, за два цикла Вам удастся сжечь жировых накоплений больше, чем за 28 дней непрерывного голодания.