Рассмотрим более подробно полезные и нейтральные продукты.

Мясные продукты для меню диеты для I группы крови:

• полезные продукты: телятина, баранина, говядина, печень, сердце, оленина.
• продукты нейтральные: курица, индейка, утятина, мясо кролика, цыпленка, перепелки.
• исключить полностью свинину и мясо гуся.

Молочные продукты и яйца для меню диеты для I группы крови:

• особо полезных продуктов нет.
•  продукты нейтральные: сливочное масло, соевое молоко и сыр, домашний сыр, козий сыр. Сыр «Фета» и сыр «Моццарелла».
• исключить кефир, мороженое, йогурт, сыворотку, домашнее молоко, сыр плавленый. Пищевой казеин и любые твердые сыры.

Жиры и масла для рациона диеты для группы крови 1:

• очень полезное оливковое и льняное масло.
• нейтральное кунжутное и рапсовое масло. Жир из печени трески.
• исключить кукурузное и хлопковое масло.

Крупы и злаки для рациона диеты для первой группы крови:

• полезных продуктов нет.
• продукты нейтральные – ячмень, рис, щирица, гречиха.
• исключить овес, рожь, пшеницу, кукурузу.

Хлеб и хлебобулочные изделия для диеты для первой группы крови:

• очень полезный хлеб из пророщенных зерен.
• нейтральными являются хлеб пшеничный, ржаной, без клейковины. Хлебцы, хлеб из соевой муки и бурого риса.
• исключить любую сдобу, хлеб зерновой, изделия с добавлением пшеничных отрубей и ржаного шрота.

Морепродукты для меню диеты для I группы крови:

• полезно употреблять морской язык, осетра, скумбрию, треску, щуку, сельдь. Палтус, желтый окунь, радужная форель и сардину.
• нейтральные продукты: кальмар, гребешок, камбала, тунец, карп, креветка, корюшка. Морской окунь, мидии, угорь, устрица, акула и омар.
• запрещены такие продукты: копченый лосось, зубатка полосатая, соленная или в маринаде сельдь, икра, осьминог.

Овощи для составления меню диеты для I группы крови:

• полезно включать в рацион: шпинат, чеснок, хрен, пастернак, петрушку. Листовые овощи, любые виды лука, стручковый перец, топинамбур, листовая капуста, репа.
• нейтральные продукты: брюква, гриб вешенка, белый горох, имбирь, зеленые маслины, томаты, свекла. Укроп, тыква, сельдерей, огурцы, перец желтый и зеленый, спаржа.
• полностью исключить баклажаны, молодые листья горчицы, авокадо, кукурузу, картофель. Все виды капусты и маслин (кроме зеленых). Тепличные грибы.

Ягоды и фрукты для рациона диеты для группы крови 1:

• особо полезный чернослив, сливы и инжир (сушеный или свежий).
• продукты нейтральные: бананы, арбуз, ананасы, крыжовник, груши, киви, хурма, гранаты. Малина, яблоки, бузина, персик и т. д.
• исключить из рациона питания: ежевику, клубнику, кокос, апельсины и мандарины, дыню и ревень.

Орехи и семена для рациона диеты для I группы крови:

• очень полезные семечки из тыквы и грецкие орехи.
• нейтральными являются семена подсолнечника, миндаль, кедровые орехи, кунжут, фундук и сладкие каштаны.
• запрещается употреблять: арахис, мак, фисташки, кешью, орехи американские и орехи с китайской сливы.

Бобовые для меню диеты для группы крови 1:

• очень полезная пятнистая фасоль, лучистая фасоль и коровий горох.
• нейтральные продукты: зеленый горошек, нут, белая фасоль, стручковая фасоль и т.д.
• запрещается употреблять: чечевицу, овощную фасоль, медные и темные бобы.

Специи и пряности для диеты с I группой крови:

• очень полезно включать в меню: карри, петрушку, куркуму, красные водоросли.
• нейтральные продукты: укроп, чабрец, майоран, лавровый лист, кардамон, перец душистый. Розмарин, кориандр, горчица, гвоздика и т.д.
• избегать употребления мускатного ореха, ванили, любого вида уксуса, корицы. Каперсы, крахмал и сироп из кукурузы, черный и белый молотый перец.

Приправы  и соусы для диеты с тип 0:

• полезных приправ нет.
• нейтральные продукты: майонез, горчица, джемы и желе из фруктов, паста из яблок.
• запрещается употреблять кетчуп, релиш, соления и маринады.

Напитки и соки для рациона диеты для I группы крови:

• очень полезный сок из сливы, черешни и черной вишни. Можно пить воду содовую и сельтерскую воду.
• нейтральные напитки: белое и красное вино, сок из винограда, клюквы, абрикоса, грейпфрута. Овощные соки из разрешенных овощей. Зеленый чай и пиво.
• исключить употребление сока из апельсина, яблок, капусты. Черный чай, кофе, сидр из яблок.

Чаи травяные и настои, которые используются в диете для людей с группы крови 1:

•  полезные чайные продукты с добавлением имбиря, липы, хмеля, одуванчика, перечной мяты, шиповника.
• нейтральные настои из боярышника, ромашки, женьшеня, тимьяна, листа малины. Бузина, валериана, шалфей, тысячелистник.
• запрещаются настои и травяные чаи с использованием зверобоя, лопуха, мать-и-мачехи, ревеня, клевера. Рыльца кукурузы, листья земляники, люцерна, пастушья сумка, эхинацея.

Рекомендуется совмещать диету для I группы крови с физическими нагрузками. Для этого подходит плаванье, аэробика, легкая атлетика и лыжный спорт. Желаем удачи!