Завтрак:
- несколько крекеров или рисовых шариков;
- 200 граммов нежирного молока;
- два небольших кусочка ананаса и одна чайная ложка очищенных ядер подсолнечника.
Обед:
- 90 граммов консервированного в своем соку тунца;
- свежий овощной салат из моркови с оливковым маслом;
- 25 граммов твердого нежирного сыра.
Перекус:
- порция смузи, приготовленного из 200 граммов обезжиренного молока, мякоти свежего ананаса и одной чайной ложки льняных семян.
Ужин:
- 100 граммов отварного белого мяса курицы;
- чашка отварного коричневого риса;
- порция любых тушеных овощей.
Питьевой режим первого этапа диеты Синтии Сасс не сложен в исполнении. Необходимо пить минеральную негазированную воду, в которую добавлен измельченный корень имбиря и сок лимона.