Автор: Первая фаза
Завтрак:
- два куриных яйца, приготовленных всмятку с грибами и зеленью;
- два небольших кусочка бекона;
- 200 граммов томатного сока;
- одна чашка несладкого кофе без кофеина с добавлением обезжиренного молока или чашка несладкого травяного чая.
Первый перекус:
- маленький кусочек сыра сорта «Моцарелла».
Обед:
- большая порция салата «Цезарь» с добавлением двух столовых ложек оливкового масла и сока лимона, но без добавления хлебных сухариков.
Второй перекус:
- небольшой кусочек домашнего обезжиренного сыра с огурцами и томатами.
Ужин:
- одна порция судака, приготовленная на пару или в духовом шкафу;
- порция запеченных в духовом шкафу любых овощей;
- одна порция легкого овощного салата с добавлением сока лимона и оливкового масла.
Десерт:
- порция легкого лимонного мусса.
Вторая фаза
Завтрак:
- один стакан свежей клубники;
- порция овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке с добавлением маленькой горстки измельченных грецких орехов;
- одна чашка несладкого кофе без кофеина с добавлением обезжиренного молока или чашка несладкого травяного чая.
Первый перекус:
- одно отварное куриное яйцо.
Обед:
- одна порция средиземноморского куриного салата.
Второй перекус:
- 25 граммов твердого нежирного сыра;
- одна свежая груша или яблоко.
Ужин:
- кусочек лосося, приготовленный в пароварке с добавлением шпината и овощей;
- порция овощного салата с добавлением яблочного уксуса и оливкового масла.
Десерт:
- три дольки черного шоколада;
- один стакан свежей клубники.
Третья фаза
Завтрак:
- омлет, приготовленный их двух куриных белков с добавлением мексиканского соуса;
- небольшой кусочек хлеба из ржаной муки;
- половинка грейпфрута;
- одна чашка несладкого кофе без кофеина с добавлением обезжиренного молока или чашка несладкого травяного чая.
Обед:
- один большой кусок отварной говядины;
- одно большое яблоко или апельсин.
Ужин:
- один цыпленок, приготовленный на гриле;
- одна порция отварной спаржи;
- одна порция средиземноморского салата с добавлением нескольких капель яблочного уксуса и оливкового масла.
Десерт:
- один стакан свежей клубники;
- 100 граммов обезжиренного ванильного йогурта.
