Завтрак: молотый кофе несладкий, с добавлением молока или нежирных сливок.
Второй завтрак: одно яйцо вкрутую.
Обед: 200 г отварного нежирного мяса или 200 г ветчины запеченной, свежие овощи: томат, перец, огурец. 100 г сыра нежирных сортов, чай зеленый.
Полдник: 250 г творога нежирного, с добавлением меда (1чайная ложка), кофе несладкий.
Ужин: чашка кефира с низким процентом жирности.
Ужин начинается в 18.00. На протяжении дня нужно выпить около 1,5 литра воды. Повторить недельную сырную диету рекомендуется только через 3 месяца.