Содержание в бананах сбалансированного комплекса минеральных веществ и витаминов предопределяет их ценность. Например, в состав банана входит витамин В6 и его количество удовлетворяет почти четвертую часть дневной потребности организма человека. В бананах так же присутствуют в большом количестве витамины С и Е. Бананы являются богатым источником минеральных веществ (фосфора, калия, железа и др.). Например, калий необходим для человеческого организма, он обеспечивает нормальную работу мышечной ткани сердца.
На примере рисовой диеты, во время ее проведения рекомендовано принимать калийсодержащие препараты. Эта необходимость вызвана очистительным эффектом, при дефекации из организма выводятся не только шлаки, но и соли.
Благодаря тому, что калий имеет мочегонное и слабительное свойства организм выводит с каловыми массами шлаки и токсины. Проблемы очищения кишечника на протяжении всей диеты отсутствуют. Здесь нужно подчеркнуть следующие положительные моменты: благодаря налаживанию в организме обмена веществ можно надолго сохраняться в новом весе, если исключить в дальнейшем употребление вредных и тяжелых продуктов.
После окончания диеты значительно улучшается состояние такой кожи. Кроме прочего употребление бананов крайне полезно и даже необходимо людям страдающим артритами и сердечнососудистыми заболеваниями.
Проанализируем содержание в бананах белков, жиров и углеводов:
Рекомендуется оптимальное содержание белка 1 – банановая диета имеет показатель 1,5.
Рекомендуемый показатель жиров 1,1 – в бананах он составляет 0,2, это обстоятельство предполагает усиленное сжигание жиров организмом.
Конечно, частично этот дисбаланс компенсируется наличием углеводов в банановой диете их 19, в сравнении с рекомендуемым значением 4,1–5.