Автор: Примерное меню овощного дня вегетарианской диеты
Первый завтрак: чашка несладкого кофе, 50 г хлеба, приготовленного с добавлением отрубей.
стакан свежего овощного сока, четыре печеных томата.
Второй завтрак: 200 г любых овощей, которые приготовили на пару, 100 г морской капусты, 2 картофеля, запеченного в духовке или 50 г отварного риса.
Обед: чашка кофе или чая с долькой лимона, салат из свежих томатов.
Ужин: разнообразные овощи в тушенном или отварном виде, стакан чая с лимоном.
Примерное меню фруктового дня вегетарианской диеты
Первый завтрак: грейпфрут, 50 г хлеба из муки грубого помола, стакан зеленого чая.
Второй завтрак: спелое яблоко или груша.
Обед: банан или немного свежего винограда, 50 г пюре из бобов, 50 г хлеба из ржаной муки, стакан любого чая.
Ужин: 100 г салата из овощей или фруктов, 50 г хлеба, стакан чая заваренного на травах.
Примерное меню смешанного дня вегетарианской диеты
1,5 л сока из тыквы и 1,5 л сока из моркови необходимо разделить на небольшие порции и пить в течение суток.
Завтрак: фруктовый салат, стакан черного кофе или зеленого чая.
Обед: половина небольшой дыни, салат из любых фруктов или овощей.
Ужин: повторяет меню обеда.
