Завтрак: чашка черного кофе или чая без добавления сахара, 1 кусочек хлеба, 2 столовых ложки варенья или арахисовой пасты.
Второй завтрак: половина грейпфрута.
Ланч: половина банки консервов «Тунец в масле», 1 кусочек хлеба, четыре редиски.
Обед: 100 граммов нежирной курицы без кожи, 1 стакан отварной зеленой фасоли, 1 стакан отварной тертой свеклы, 1 хрустящий хлебец.
Сырую курицу необходимо нарезать тонкими полосками, добавить 1 чайную ложку соевого соуса и быстро обжарить на сухой сковородке, желательно с тефалевым покрытием, при этом непрерывно помешивая.
Ужин перед сном: одно некрупное яблоко.