Жир по телу рыбы распределен неравномерно, поэтому калорийность филе семги отличается от калорийности брюшка семги в 2 раза: 153 ккал и 310 ккал соответственно.
Калорийность икры семги составляет в среднем 250 ккал на 100г.
| Калорийность на 100 г | |
| Калорийность жареной семги | 220 ккал |
| Калорийность семги на гриле | 175 ккал |
| Калорийность запеченной семги | 186 ккал |
| Калорийность отварной семги | 176 ккал |
| Калорийность ухи из семги | 75 ккал |
| Калорийность семги на пару | 140 ккал |
| Калорийность слабосоленой семги | 202 ккал |
| Калорийность слабосоленой семги в масле | 240 ккал |
| Калорийность соленой семги | 202 ккал |
| Калорийность копченой семги | 196 ккал |