Необходимые продукты:- филе судака - один килограмм;
- мука пшеничная - половина стакана;
- репчатый лук - три головки среднего размера;
- одна морковь среднего размера;
- корни сельдерея, петрушки, пастернака;
- один лавровый листок, специи;
- растительное масло - одна чайная ложка.