Необходимые продукты:
- филе судака – один килограмм;
- мука пшеничная – половина стакана;
- репчатый лук – три головки среднего размера;
- одна морковь среднего размера;
- корни сельдерея, петрушки, пастернака;
- один лавровый листок, специи;
- растительное масло – одна чайная ложка.