Диета по гликемическому индексу

Эта диета достаточно проста. Это даже не диета, это скорее образ жизни. Следуя несложным правилам питания, вы сможете поддерживать отличную физическую форму. Результат –  3.5 кг за неделю. Но главное- это то, что данная методика позволяет нормализовать обмен веществ и ускорять процесс потери веса.

Гликемический индекс показывает усвояемость углеводов и уровень глюкозы в крови после приема пищи в течении 2 часов.

Шкала индекса от 0 до 100, и чем ближе к критической отметке, тем выше репродуктивное воздействие продукта на нервные клетки, сосуды, клетки печени. Чем выше индекс, тем быстрее сахар превращается в жиры, которые откладываются в организме.

Такие продукты вызывают небольшие колебания в крови уровня инсулина и глюкозы. Снижается вероятность заболеваний сердца, ожирения, диабета.

1. Как Вы знаете, углеводы существуют в двух формах: полезные и «плохие». Ко второй категории относятся глюкоза, сахар, картофель. К вредным углеводам нужно причислить всю выпечку и белый хлеб, кукуруза, хлопья, попкорн. Также следует причислить свеклу, морковь, рис, макароны из муки высшего сорта, дыни, бананы, джем, мед и шоколад.
2. Контролируйте уровень сахара в крови. Как проявляется уровень сахара? Вы съедаете шоколадку, повышается уровень сахара, Вы чувствуете прилив энергии. Но этот приступ энергии сменяется сонливостью и голодом.
3. Полезной пищей являются: хлеб с отрубями, макароны из серой муки, коричневый рис, гречку, овсяные хлопья, фасоль, бобы, молочные продукты, свежие фрукты, горький шоколад, в зеленые овощи, помидоры, грибы.
4. Следите за питьем. Вы должны стараться пить не менее 8 стаканов жидкости в день, но при этом не более 1 чашки кофе и 2 чашки чая в день (при этом не забывайте помимо черного и зеленого, но и травяные. Если Вы страстный кофеман, то можете позволить себе большее количество, при условии отсутствии кофеина в кофе. Далее. Алкоголь. Не более 3 рюмок в неделю. А вот от газировки стоит отказаться полностью.
5. Включите в свой рацион необходимые жиры: кислота омега-3 (лосось, тунец, макрель, семечки из тыквы и орехи) и омега-6 (льняные и кунжутные семечки, растительные масла), а так же не забывайте принимать витаминно-минеральный комплекс, особенно витамины группы В и С, способствующие сжиганию жиров.