Автор: Лучшее похудение – медленное. Достигнуть стойкого результата позволяет «Диета минус 2 кг за неделю». Она представлена в нескольких вариантах. Каждый выбирает наиболее приемлемый рацион, исходя из личных предпочтений.
Низкокалорийная диета
Представляет собой систему правильного питания, основные принципы которого следующие:
- Вы не должны испытывать чувство голода ни разу за целый день. Такой результат достигается дробным питанием. Питаться нужно пять раз в течение дня (3 основным приема + перекусы из разрешенных продуктов).
- Содержимое тарелки можно вместить в стандартный стакан. Не нужно переедать – ваш желудок растянется, а аппетит примет нездоровые масштабы.
- Больше двигайтесь, ходите пешком. Без фанатизма – если вы до этого не занимались спортом, то слишком сильно нагружать себя в первый день не стоит. Так вы надорвете мышцы, а потом еще долго не сможете тренироваться. Если вас не увлекают тренировки в зале, танцуйте или растягивайтесь дома. Выбирайте занятие, которое будет приносить радость.
- Пейте больше воды. Жидкость ускоряет обменные процессы и притупляет острое чувство голода. В день выпивайте восемь и более стаканов. Чай и кофе тоже учитываются, но все напитки не должны содержать в составе сахара.
- Готовьте! Пусть в вашем холодильнике всегда будут разрешенные продукты, которыми можно утолить голод. Потратьте немного времени на приготовление полноценного блюда. Существуют рецепты, которые сделают блюдо не только полезным, но и вкусным. Без проявления изобретательности вам быстро наскучит пресная еда, и срыва не избежать.
- Включайте в свой рацион побольше разных продуктов из списка разрешенных, чтобы организм получал полезные вещества в нужном количестве.
Список включает продукты питания растительного и животного происхождения. Что можно?
- Рыбу (любую), говядину, индейку, кролика и мясо птицы (кроме гуся и утки).
- Яйца (всех птиц).
- Кисломолочные продукты жирностью до 1,5 %.
- Если не можете жить без выпечки – делайте ее на основе рисовой и овсяной муки, без масла, сливок и сахара.
- Горстку макарон из пшеницы твердых сортов (1 раз в день в обед).
- Фрукты (кроме арбузов, бананов, хурмы, винограда).
- Овощи (кроме моркови, свеклы, бобовых и картофеля).
- Считайте калории. Съедать нужно не менее 800 и не более 1200 ккал в день с учетом вашей каждодневной физической активности. Меньше этой нормы съедать нельзя, это равносильно голодовке. Для удобства расчета калорийности блюд и продуктов воспользуйтесь счетчиком калорий.
Низкокалорийное меню
| понедельник |
Завтрак: овсяные хлопья заваренные водой (100 г в сухом виде), 1 ст.л. изюма без косточек и чашка натурального кофе Второй завтрак: 250 мл кефира 1% жирности и зерновой хлебец Обед: отварная куриная грудка – 100 г, порция бурого риса – 100 г, большой помидор и минеральная вода без газа Полдник: несладкий йогурт 1,5 % жирности — 125 г, 1 плод киви Ужин: салат из зеленых овощей и зерновой хлебец |
| вторник |
Завтрак: порция гречневой каши – 100 г с добавлением 1 ст.л. растительного масла, чашка натурального кофе Второй завтрак: 150 г обезжиренного творога, большое яблоко и негазированная вода Обед: блюдо из овощей и нежирного мяса, несладкий чай Полдник: стакан натурального сока и зерновой хлебец Ужин: рыба приготовленная на гриле – 150 г, листовой салат с соком лимона и зеленый чай без сахара |
| среда |
Завтрак: яйцо, сваренное в мешочек, зерновые хлебцы – 2 шт., чашка натурального кофе Второй завтрак: большая груша, орешки (не более 10-ти шт.) и негазированная вода Обед: нежирный сыр – 50–60 г, салат из морепродуктов заправленный лимонным соком, черный чай без сахара Полдник: коктейль из нежирного кефира и мелко нарубленной зелени Ужин: паровой белковый омлет, салат из помидоров и зелени, негазированная вода |
| четверг |
Завтрак: овсяные хлопья заваренные водой (100 г в сухом виде), грейпфрут и чашка натурального кофе Второй завтрак: обезжиренный творог – 200 г, салат из редиса и зелени, черный чай без сахара Обед: тушеная телятина – 150 г, зеленый горошек – 200 г и негазированная вода Полдник: шампиньоны тушеные с добавлением томатов и лука – 200 г, зеленый чай без сахара Ужин: порция салата из листовых овощей и картофель в мундире – 1–2 шт., негазированная вода |
| пятница |
Завтрак: зерновые хлебцы – 2 шт., курага – 60 г, низкокалорийный сыр – 30 г и чашка натурального кофе Второй завтрак: яйцо сваренное в мешочек и овощной сок Обед: грибная солянка и несладкий зеленый чай Полдник: обезжиренный творог – 150 г, большое яблоко и черный чай без сахара Ужин: рыба приготовленная на гриле – 150 г, листовой салат с соком лимона и зеленый чай без сахара |
| суббота |
Завтрак: порция гречневой каши – 100 г с добавлением 1 ст.л. растительного масла, чашка натурального кофе Второй завтрак: салат из низкокалорийного сыра, помидора и зелени Обед: рыба приготовленная на гриле – 150 г, салат из зеленых овощей, отварная картофелина, несладкий зеленый чай Полдник: большой апельсин и несладкий йогурт 1,5 % жирности — 125 г Ужин: отварные креветки – 200 г, листовой салат и негазированная вода |
| воскресенье |
Завтрак: обезжиренный творог – 200 г с любыми ягодами – 100 г, а также черный чай без сахара Второй завтрак: простокваша – 200 г и зерновые хлебцы – 2 шт. Обед: запеченная в духовке рыба – 150 г, салат из зеленых овощей и негазированная вода Полдник: яйцо, сваренное в мешочек, большой помидор, зеленое яблоко и зеленый чай без сахара Ужин: салат из белокочанной капусты, 100 г отварной телятины и негазированная вода |
Огуречная диета
Еще один рецепт стройности, название которого определяет главный продукт в меню диеты. Огурцы содержат чуть меньше 100% воды, витамины и минералы, поэтому поедать их можно в неограниченном количестве. Овощи заполняют желудок и притупляют чувство голода, положительным образом влияя на организм:
- Улучшают состояние пищеварительного тракта и борются с запорами.
- Служат средством профилактики заболеваний сердца, сосудов, щитовидной железы.
Огурцов, по правилам этой диеты, нужно съедать не менее 2 килограмм.
Разрешено также пить зеленый чай, содержащий антиоксиданты, кушать любую свежую зелень и ежедневно съедать по одному крупному помидору.
Полностью исключаются следующие продукты:
- кофе;
- соль и сахар;
- сладкое и мучное;
- крахмалистые овощи.
Если вы решили похудеть с помощью этой диеты, то придерживайтесь принципов правильного питания, перечисленных выше: не голодайте, кушайте дробно (пятиразовое питание малыми порциями), занимайтесь спортом. Подробнее об огуречной диете читайте здесь.
Меню огуречной диеты
| понедельник |
Завтрак: 2 свежих огурца, тост из черного хлеба Обед: окрошка (без картофеля) и большое яблоко Ужин: салат из свежих огурцов с большим количеством зелени |
| вторник |
Завтрак: 2 свежих огурца, кусочек зернового хлеба и тонкий ломтик низкокалорийного сыра Обед: салат приготовленный из огурцов, редиса и зелени, 50 г отварного мяса постных сортов Ужин: салат из огурцов, помидоров и зелени с добавлением растительного масла |
| среда |
Завтрак: 2 свежих огурца и зерновой хлебец Обед: каша из бурого риса (100 г), огурец и приготовленная на пару рыба (100 г) Ужин: салат из огурцов, белокочанной капусты и зелени заправленный растительным маслом и лимонным соком. |
| четверг |
Завтрак: тост из ржаного хлеба и свежий огурец Обед: тушеные овощи (картофель использовать ограниченно), свежий огурец и тонкий ломтик низкокалорийного сыра Ужин: салат из цуккини, огурца и зелени с добавлением лимонного сока и растительного масла |
| пятница |
Завтрак: зерновой хлебец, 2 свежих огурца Обед: салат из белокочанной капусты, моркови, огурца и редиса с добавлением зелени и растительного масла, большой апельсин Ужин: тонкий ломтик низкокалорийного сыра, тост и огуречный салат с зеленью |
| суббота |
Завтрак: отварное яйцо, зерновой хлебец и свежий огурец Обед: суп-пюре из овощей, огуречный салат с зеленью, кусочек отварной говядины (80–100 г) и груша Ужин: огуречный салат с зеленью |
| воскресенье |
Завтрак: тост из ржаного хлеба и свежий огурец Обед: порция окрошки и большое яблоко Ужин: салат из цуккини и огурца с зеленью, соком лимона и растительным маслом. |
Английская диета
Эффективная, но парадоксальная диета. Сидя на ней, нужно скромно завтракать и обильно ужинать. Подходит для вегетарианцев, так как мясо входит в число запрещенных продуктов.
Основные правила:
- Последний прем пищи до 7-ми вечера.
- Употребляйте хлеб из отрубей или муки грубого помола.
- Нельзя придерживаться этой системы питания долгое время. Делайте перерывы.
Дневной рацион английской диеты состоит из 1000 килокалорий в день. Она относится к числу строгих систем питания. Завтрак – 200 ккал, обед – 300, ужин – 500. Можно употреблять следующие продукты:
- Овощи(любые, но не более 1 небольшой картофелины в день на обед).
- Фрукты (кроме инжира, винограда и бананов).
- Крупы (в виде овсяной, гречневой и даже рисовой каш).
- Обезжиренное молоко.
- Чай и кофе без сливок и сахара, вода в количестве 8-ми стаканов.
Все блюда готовятся на пару или сковороде-гриль без добавления масла.
Меню английской диеты
Меню на выбор для четырех завтраков
- Яйцо, сваренное вкрутую, или яичный блинчик, зажаренный без масла на тефлоновой сковороде, ломтик черного хлеба из тостера, полстакана свежего фруктового или овощного сока.
- Овсяная каша на маложирном молоке (70 г овсянки и 200 г молока), немного изюма, свежий фруктовый сок
- Каша из двух столовых ложек цельного зерна на нежирном молоке, зеленое яблоко
- Фрукты, мелко нарезанные и заправленные кефиром, 150 мл йогурта
Меню на выбор для трех обедов
Калорийность продуктов питания для обеда – 300 калорий.
- Овощной бульон, брынза или адыгейский сыр (25 г), булочка или хлебец из цельных злаков, нарезанные фрукты, смешанные с 5% творогом или замоченными в кипятке сухофруктами, овощной салат с оливковым маслом, апельсин или яблоко
- Два ломтика черного хлеба из тостера, фасоль, запеченная, фрукт, яблоко или апельсин
- Омлет из двух яиц без масла, с овощами, помидорами, грибами, посыпанный тертым сыром, зеленью, зеленое яблоко
Меню на выбор для трех ужинов
Калорийность продуктов питания для ужина – 500 калорий.
- 150 г запеченной фасоли и фрукты
- Овощной суп, брынза или адыгейский сыр 25 г, хлебец из цельного зерна, несколько абрикосов
- Большая картофелина, запеченная в духовке в кожуре, консервированная фасоль (65 г), капуста, морковь, стакан или два кефира с мелко нарезанным абрикосом или курагой.
Диета для деловых людей
Создана для тех, кто полный день находится на работе со строгим распорядком дня и не может позволить себе перекусы. Представляет собой меню трехразового питания с фиксированным набором продуктов.
Меню данной диеты (каждый день по одной и той же схеме):
- Завтрак – до 500 грамм любых фруктов, исключая виноград, инжир, бананы.
- Обед – рагу из любых овощей (кроме картофеля), 150 гр вареной куриной грудки или индейки и свежая зелень;
- Ужин – овощи, вареные или приготовленные на пару в любом количестве (исключая картофель и кукурузу).
Преимущества такого режима похудения
Диетологи настоятельно рекомендуют своим пациентам худеть медленными темпами, не прибегая к экспресс диетам. В чем преимущество постепенного избавления от лишних килограмм?
- Стабильный результат. Быстро сбросить вес можно только при ежедневном существенном дефиците калорий. Человек испытывает чувство голода, постоянно лишает себя удовольствий. Обычно сторонники экспресс диет худеют перед каким-то событием, а после этого все возвращается на круги своя. В ход идут запрещенные продукты, вредные сладости и перекусы. Постепенное похудение дает возможность организму перестроится. Это осознанный процесс, рожденный желанием не только сбросить килограммы, но и изменить образ жизни.
- Кожа не теряет упругости. Когда полный человек резко худеет, его кожа обвисает, а тело становится рыхлым. При постепенном похудении вы получаете не только желаемые параметры фигуры, но и подтянутое тело.
- Изменение пищевых привычек. Питаясь правильно, худеющий учится составлять свой рацион на основе полезных продуктов. Если процесс длится несколько месяцев, человек успевает перестроиться, привыкнуть к новому рациону и полюбить его. Правильное питание становится стилем жизни. Это тот результат, к которому нужно стремиться.
Отзывы похудевших
Ольга: «Я похудела на огуречной диете на 2 кг, но есть очень хотелось. Мне кажется, огурцы не притупляют голод, а только усиливают его. Но желудок наполнен – и то хорошо. Вес не вернулся, но я продолжаю следить за питанием. Нелегкий это труд, гамбургер съесть по-прежнему хочется».
Марина: «Сидела на низкокалорийной диете двухнедельной, мне так понравился результат, что я продолжила по этому методу худеть. Сейчас я уже не придерживаюсь диет, а ем правильные продукты. Выгляжу в 35 лет на 20. Девочки, не морите себя голодом, относитесь избирательно к еде».
Людмила: «Огуречная диета мне нравится. Летом – самое то. Дешево и сердито. Иногда позволяю себе вольности в еде. Как расслаблюсь – сразу на неделю огурцов сажусь. Несколько лет держусь в одном весе. Совсем без вредностей не могу – люблю шоколад, без него злая становлюсь. Главное, меру знать».
