Автор: Витамин В4 имеет другое название: холин, липотропный фактор, витамин Bp.
Холин – это химическое соединение, встречающееся в организмах всех живых существ. В организме человека холин широко распространен в сердечной мышце, мозге, а также в тканях печени.
Впервые холин был выделен из желчи, благодаря чему и получил свое название (в переводе с греческого – «холин» означает «желчь»).
Холин представляет собой бесцветные очень гигроскопичные (обладающие высокой способностью к водопоглощению) кристаллы, способные легко растворяться в воде и этиловом спирте, чуть сложнее в хлороформе и ацетоне, и совсем нерастворимые в бензоле и сероуглероде.
Ученые отнесли холин к витаминоподобным соединениям, и охарактеризовали его как полезное, но не необходимое для здоровья человека соединение. Витамин В4 схож по некоторым признакам с витаминами группы В, хотя это родство и не является прямым. Также как и ряд представителей группы В, холин способен синтезироваться в организме человека (из аминокислоты метионина).
