В этом варианте диета состоит из одного специального блюда – огуречного салата. Готовится он следующим образом: нарезаются огурцы и зелень, затем все заправляется майонезом с низким содержанием жира или сметаной с низким содержанием жира. Прием пищи необходимо осуществлять в определенные часы, а именно:
- первый прием с 12:00 до 14:00;
- второй прием с 16:00 до 17:00;
- третий прием с 19:00 до 20:00.
К каждому приему пищи можно еще скушать кусочек черного хлеба, а перед сном съесть одно яблоко.