Этот вариант витаминной диеты дополнен белками. В течение десяти дней, витаминно-белковой диеты, вы потеряете от пяти до семи килограмм. В основе этого варианта лежит принцип чередования приемов растительной и белковой пищи. Эта версия диеты совершенно исключает из рациона питания жиры и углеводы. Разрешено минимальное количество соли. Запрещены различные приправы и соусы.
Рекомендуются травяные чаи («чай здоровье»), зеленый чай (без искусственных ароматизаторов, сахара и сахарозаменителей), отвар шиповника и очищенная вода (можно минеральная негазированная). Ежедневно необходимо выпивать до полутора и более литра жидкости. Предлагаемое количество продуктов на день должно быть съедено за шесть приемов мелкими порциями.
Ассортимент продуктов белкового происхождения:
Мясо нежирных сортов, морская белая рыба и морепродукты, птица (предпочтительно грудка), куриные и перепелиные яйца, обезжиренные кисломолочные продукты.
Ассортимент продуктов растительного происхождения:
Все свежие овощи и фрукты (кроме бананов, хурмы, винограда, абрикос и картофеля их нужно исключить).