Автор: Как и любая диета – свекольная диета не лишена своих минусов. Например, на сегодняшний день не существует научных исследований и подтверждений о жиросжигающих свойствах сока из свеклы. И потому эффект свекольной диеты можно объяснить просто утолением чувства голода наполнением желудка низкокалорийными продуктами. Было замечено, что чрезмерное употребление свекольного сока несколько раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Противопоказан сок и тем, кто страдает хроническими циститами. И еще один минус – свекольный сок имеет высокий гликемический индекс, а это значит, если покушать сразу после выпитого сока, то ваш аппетит только увеличится и диета потеряет свой смысл. Но, если не покушать эффект будет точно таким же. Из сказанного, очевидно, что необходимо строго соблюдать указанный в диете временной разрыв между выпитым овощным соком и приемом основного блюда.
Однодневная свекольная диета используется с целью чистки и разгрузки организма после насыщенных праздничных столов. Очень эффективны свекольные разгрузочные дни в лечении хронических запоров.
