Автор: - жирные сорта рыбы (форель, семга, сардины),
- курица,
- говяжья печень,
- морепродукты,
- яйца,
- творог,
- сыр,
- овощи,
- фрукты,
- ягоды,
- бобовые,
- коричневый рис,
- орехи,
- сухофрукты,
- горький шоколад.
В настоящее время разработана специальная диета, в неё включены продукты, при употреблении которых повышается жизненный тонус, улучшается самочувствие и ночной сон. Употреблять пищу по предлагаемой системе рекомендуется от 3 до 7 дней. Она предназначена для людей, которые страдают частыми депрессивными состояниями, вялостью, негативным эмоциональным настроением.
Ограничениями в этой диете являются:
- все хлебные изделия,
- сладости,
- сахар,
- мясо жирных сортов,
- кондитерские изделия.
День первый
Завтрак: Омлет из двух яиц, один хлебец с сыром и листиком петрушки, кофе или сладкий чай с шоколадом (30 граммов).
Второй завтрак: Запеченное яблоко с медом или салат из фруктов киви и мандаринов с йогуртом.
Обед: Отварная курица с овощами в сметане, овощной салат из помидоров и огурцов, зеленого лука, заправленный оливковым маслом, один стакан сока.
Полдник: Творожная масса с ягодным соусом.
Ужин: Запеченная форель с сыром и овощами, один стакан чая.
День второй
Завтрак: Одно отварное яйцо всмятку, один тост с джемом, один стакан травяного чая.
Второй завтрак: Апельсины с медом.
Обед: Грибной суп со сливками, салат овощной с добавлением куриного мяса, приправленный соусом из йогурта и сыра, один стакан фруктового сока.
Полдник: Ягодное желе.
Ужин: Кусок индейки, запеченный с лимоном и орехами, один стакан чая.
День третий
Завтрак: Тосты с печеночным паштетом, стакан кофе с молоком.
Второй завтрак: Запеканка из творога, риса и яблок.
Обед: Рыбный суп из семги с добавлением сливок и свежих овощей, ризотто с овощами, один стакан чая.
Полдник: 200 граммов сметаны с медом и орехами, один стакан сока.
Ужин: Запеченный картофель под сыром с травами.
День четвертый
Завтрак: Запеченное яблоко с творогом, один тост с икрой, одна чашечка кофе.
Второй завтрак: Хлебцы с джемом из ягод.
Обед: Ростбиф из говядины с овощным гарниром, одна чашка бульона, один ломтик черного хлеба, один стакан чая.
Полдник: Горячий шоколад или один стакан какао.
Ужин: Рыба, приготовленная на пару с лимонным соусом и травами, отварная спаржа, ломтик черного хлеба, один стакан чая.
Перед сном: один стакан настоя травы зверобоя.
