Завтрак:
- каша из геркулесовой крупы, приготовленная на воде с добавлением горстки изюма;
- 150 граммов нежирного творога;
- чашка зеленого или травяного чая без сахара.
Обед:
- кусок отварной постной говядины;
- свежий овощной салат с добавлением одной столовой ложки прованского масла;
- небольшая порция отварного риса;
- два небольших ломтика твердого сыра.
Ужин:
- небольшой кусок приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбы;
- свежий салат из сладкого перца, листьев салата и помидоров;
- два небольших ломтика ржаного хлеба;
- 200 граммов нежирного кефира или натурального йогурта.