Автор: День первый
Утром:
- порция омлета, приготовленного из белка одного куриного яйца;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- стакан горячего крепкого зеленого чая без сахара или чашка несладкого кофе без кофеина.
Днем:
- свежие овощи, кроме томатов или салат, приготовленный на их основе без заправки растительным маслом;
- небольшой кусок белого индюшачьего или куриного мяса;
- стакан ягодного компота, приготовленного без добавления сахара.
Вечером:
- порция тушеных сезонных овощей, приготовленных на гриле или в духовом шкафу;
- стакан фруктового компота, приготовленного без добавления сахара.
День второй
Утром:
- один стакан свежего сливового сока;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- 150 граммов обезжиренного творога.
Днем:
- небольшой кусок отварной или приготовленной в пароварке нежирной морской рыбы;
- один стакан напитка из шиповника без добавления сахара.
Вечером:
- небольшая тарелка нежирного куриного бульона;
- кусочек отварного белого мяса курицы;
- порция свежего салата из зеленых овощей, укропа и петрушки;
- стакан несладкого ягодного компота.
День третий
Утром:
- небольшая порция салата с дольками помидоров и зеленью укропа;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- стакан горячего крепкого зеленого чая без сахара или чашка несладкого кофе без кофеина.
Днем:
- порция свежего салата из белокочанной капусты, капусты брокколи, огурцов, свежего зеленого горошка;
- два небольших тоста, приготовленных из тонко нарезанных кусочков отрубного хлеба;
- кусочек отварного куриного мяса без жира и кожи;
- стакан свежего овощного сока.
Вечером:
- порция отварных или тушеных овощей;
- компот из ягод черной смородины и клубники.
День четвертый
Утром:
- порция омлета, приготовленного из белка одного куриного яйца;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- стакан горячего крепкого зеленого чая без сахара или чашка несладкого кофе без кофеина.
Днем:
- любые свежие овощи в неограниченном количестве;
- стакан отвара из шиповника без добавления сахара.
Вечером:
- порция тушеных кабачков или цукини;
- два небольших тоста, приготовленных из тонко нарезанных кусочков отрубного хлеба;
- кусочек отварной нежирной морской рыбы;
- компот из ягод.
День пятый
Утром:
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- один стакан свежего сока из черной смородины;
- 100 граммов нежирного творога.
Днем:
- большая порция свежего салата из отварных креветок, зеленых листьев салата, капусты брокколи, шпината, отварных шампиньонов и томатов;
- стакан ягодного компота, приготовленного из клубники и малины.
Вечером:
- любые свежие овощи в неограниченном количестве;
- стакан отвара из шиповника без добавления сахара.
День шестой
Утром:
- два небольших ломтика дыни;
- чашка свежей клубники;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- стакан горячего крепкого зеленого чая без сахара или чашка несладкого кофе без кофеина.
Днем:
- кусочек отварной или приготовленной в пароварке куриной грудки;
- порция свежего салата из долек помидоров и мелко нарезанного укропа, петрушки и базилика;
- два небольших тоста, приготовленных из тонко нарезанных кусочков отрубного хлеба;
- стакан ягодного киселя.
Вечером:
- кусочек любой нежирной отварной рыбы;
- одна большая картофелина, запеченная в духовке;
- один большой помидор.
День седьмой
Утром:
- 100 граммов обезжиренного творога;
- один небольшой тост, приготовленный из тонко нарезанного кусочка отрубного хлеба;
- стакан горячего крепкого зеленого чая без сахара или чашка несладкого кофе без кофеина.
Днем:
- большая порция салата «Грация»;
- один стакан апельсинового сока.
Вечером:
- кусок отварной куриной или индюшачьей грудки;
- порция капусты брокколи и цветной капусты, приготовленных в пароварке;
- два небольших тоста, приготовленных из тонко нарезанных кусочков отрубного хлеба;
- один стакан компота из крыжовника и малины.
