Завтрак:
- небольшой кусочек ржаного или отрубного хлеба;
- 30 граммов, вымоченной в молоке свежей брынзы;
- один стакан несладкого зеленого чая.
Обед:
- большая порция свежего салата, приготовленного из томатов, огурцов, сладкого перца, белокочанной капусты, огородной зелени с добавлением одной столовой ложки кукурузного масла;
- 100 граммов свежей брынзы;
- один стакан киселя, приготовленного их свежих ягод.
Полдник:
- один стакан обезжиренного кефира или натурального несладкого йогурта.
Ужин:
- 100 граммов свежей, вымоченной в воде брынзы;
- 200 граммов отвара из ягод шиповника без добавления сахара.