Голодание детей сопровождается определенными трудностями:

• низким уровнем дисциплинированности;
• сложностью объяснения целей и причин голодания;
• отсутствием самоконтроля.

Детям очень сложно соблюдать правильный режим в процессе голодания. В связи с этим, многие врачи рекомендуют к голоданию детей подходить индивидуально, учитывать возраст ребенка и его индивидуальные особенности. Большинство специалистов считает, что лучший результат можно получить после проведения однодневного голодания у детей. Такое голодание осуществляется раз в течение недели. Эффект от подобных голоданий наступит не так быстро, но данный метод очень щадящий и легко переносится детьми.

В ходе голодания детей рекомендуются все процедуры, какие применяются в процессе голодания у взрослых. Особое внимание в ходе голодания необходимо уделять питьевому режиму ребенка. Он должен употреблять большое количество жидкости на протяжении всего срока голодания. Запрещаются любые физические перегрузки, но обязательны прогулки на свежем воздухе. Завершение голодания у детей проходит по классическим схемам в зависимости от индивидуальных особенностей и возраста ребенка.

Какие же блюда следует приготовить для правильного входа и выхода из голодания у детей? Все зависит от сезона. Летом подойдут любые салаты из овощей. Например, салат из томатов, заправленный подсолнечным маслом, только без добавления зеленых огурцов, или салат из моркови с зеленью и медом. Можно ребенку предложить различные фрукты, ягоды или свежие соки. Если у ребенка наблюдается повышенная желудочная секреция, то сок рекомендуется развести отваром из овса или льняного семени. По истечению 15–20 минут можно приготовить любую кашу без добавления молока.

В зимний и весенний период времени рекомендуются различные отвары из сухофруктов, а только потом каши. Дети должны тщательно пережевывать кашу и не переедать. На следующие сутки после голодания детям не рекомендуется готовить молочную или мясную пищу. Показаны разнообразные овощные супы, свежие овощи, различные каши, подсушенный хлеб и сухое печенье.

Чтобы предотвратить осложнения в процессе голодания у детей, нужно соблюдать строгие правила.